Organic Express

Krem supa od paštrnaka

Krem supa od paštrnaka

krem supa od paštrnakaSastojci:
4 srednja organska paštrnaka
1 vegetarijanska biokockica za supu
1 veza organskog lista peršuna
1/3 kašičice organske kurkume
1 komadić organskog đumbira
1 dl  organske pavlake
mleveni organski biber

Priprema:
Ostrugati paštrnak, iseckati ga na kockice. U lonac staviti 1 l vode, biokockicu za supu, paštrnak, đumbir ikuvati 15 minuta. Izblendati skuvani paštrnak, dodati kurkumu, biber i prokuvati par minuta. Skinuti sa vatre, pa dodati izmućenu pavlaku i iseckani peršun list. Poslužiti toplo.